椒盐牛蛙
-
步骤1/9
点击查看大图
一头蒜 8个小米椒 2个线椒切成如图
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜
-
步骤3/9
点击查看大图
9只牛蛙 尽量大一些
-
步骤4/9
点击查看大图
切大块 ➕葱姜 蚝油适量 盐 胡椒粉 料酒 抓拌均匀 腌制半小时左右
-
步骤5/9
点击查看大图
腌制好的牛蛙加一个鸡蛋 抓拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入面粉 和 生粉 给牛蛙裹上面糊
-
步骤7/9
点击查看大图
7成油温小火炸至微黄捞出来
-
步骤8/9
点击查看大图
大火复炸1遍
-
最后一步
点击查看大图
另起锅烧油加入准备好的辣椒蒜 然后下入炸好的牛蛙 翻炒均匀 加入辣椒粉 椒盐粉 胡椒粉 孜然 拌均匀 出锅
注意不要把牛蛙炸老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
椒盐牛蛙的相关分类
椒盐牛蛙的相关推荐
-
酸汤牛蛙
388425人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5264540人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2539534人看过 -
水煮牛蛙
216584人看过 -
剁椒牛蛙
142368人看过 -
青椒牛蛙
409192人看过 -
红烧牛蛙
144951人看过 -
馋嘴牛蛙
296477人看过 -
酸汤牛蛙
182460人看过 -
#食来运转,新年干杯#我家的干锅牛蛙
136812人看过 -
快手糖醋排骨
2808274人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
157535人看过