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酸汤牛蛙

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刘大花

家里人特别喜欢吃牛蛙，可总是老三样的做法家人都吃腻了。前几天用家乐酸汤肥牛酱做了酸汤肥牛，家人特别爱吃那个味道，一大锅一扫而光，于是想到了做这道酸汤牛蛙。酸汤肥牛酱酸辣鲜爽，牛蛙的嫩滑鲜美搭配酱料的酸辣味道，口感更上层楼。这道菜以田鸡为主料，再搭配蔬菜、菌类一同成菜，用家乐酸汤肥牛酱调味，酸辣可口，非常开胃，也可以带汤一同食用哦。美味的同时又非常简单快手，厨房小白也可以做成功，让您在家里就可以自制出饭店的大菜哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
田鸡腿肉 350克
、
家乐酸汤肥牛酱 一袋
、
蟹味菇 50克
、
娃娃菜 一小颗
、
柠檬片 6片
、
腌料 （盐、味精各4克，蛋清1个，生粉5克）
烹饪步骤
小贴士

1. 田鸡不要煮时间太长，口感就不嫩了。 2. 酸汤肥牛酱料快手美味，汤中无需额外添加其他调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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