炕锅羊排
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去年夏天去青海旅游,吃到了炕锅羊排,回来孩子就经常念叨,小吃货真随我呀!这就赶紧学起来吧,只要有心,凡事都能成
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
羊排
800克
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
1个
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
孜然粉与孜然粒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
生抽
半勺
、
老抽
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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晒一下材料
-
步骤2/10
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羊排切成二三厘米的小块,放入冷水,加点料酒,煮开,撇掉浮沫,再煮半小时(切羊排的时候我忘了拍照了,自己慢慢切啊,一般买回来的都比较大块,我为了它熟的快,更好入味,就切成了小块)
-
步骤3/10
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煮羊排的时候用电饼铛把土豆煎一下,洋葱也
步骤4/10
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发布于 2020-04-25
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