凉拌土豆沙拉
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天热，这道沙拉做起来很简单，和另一道肉菜比较搭，鸡肉火腿芝士卷。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
煮熟的土豆
750克
、
油浸西红柿干
200克
、
黑橄榄或绿橄榄
150克
、
紫洋葱
1小个
、
橄榄油
3大勺
、
意大利香醋
3大勺
、
蜂蜜
1大勺
、
盐
1小勺
、
胡椒
少许
、
罗勒新鲜叶子
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
新鲜土豆改刀切小块煮熟，形状随你喜欢就行。紫洋葱切薄薄片的细圈。油浸西红柿切丝。罗勒叶切碎。
-
步骤2/3
将橄榄油、香醋、蜂蜜、盐、胡椒混合。喜欢油醋稀一点的，可以加一小勺清水。
-
最后一步
将所有材料混合搅拌，罗勒除外。罗勒食用之前才拌进沙拉。
小贴士
土豆沙拉可以提前一天拌好，或提前几个小时，会比较入味。
罗勒叶如果早早放进沙拉一起搅拌就蔫了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-28
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