凉拌土豆丝
土豆，怎么做都好吃！今天是凉拌的。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备1个土豆，去皮洗净后切丝。最初我是用工具擦的，但感觉太粗，后来都是自己切的，还是比较满意自己的刀功的～
-
步骤2/7
点击查看大图
用凉水浸泡冲洗2-3次，洗去淀粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
做开一锅水后把土豆丝放入焯几分钟断生。
-
步骤4/7
点击查看大图
焯好后我习惯再用凉水过一遍，保证口感更加清爽。
-
步骤5/7
点击查看大图
起一油锅，放入适量花椒炸出花椒油。花椒出香味变黑后，把花椒挑出只留花椒油使用。
-
步骤6/7
点击查看大图
辣椒切小段，把花椒油趁热嚼在辣椒上。
-
最后一步
点击查看大图
土豆丝控水后捞出，加入适量盐、香油和蒜末，搅拌均匀装盘，再把辣椒油倒在上面即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
凉拌土豆丝的其他做法
-
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#
-
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
-
从小吃到大的凉拌酸辣土豆丝❗️爽脆开胃❗️
-
凉拌酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#
-
凉拌土豆丝#鲜香滋味搞定萌娃#
-
日式油醋凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的相关分类
凉拌土豆丝的相关推荐
-
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
273189人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
617429人看过 -
凉拌酸辣土豆丝
265910人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌酸辣土豆丝
198115人看过 -
凉拌酸辣土豆丝
122789人看过 -
凉拌土豆丝
286694人看过 -
板栗烧鸡翅
3013912人看过 -
#一人一道拿手菜#凉拌豆皮
340609人看过 -
家庭版香辣卤菜
122838人看过 -
酸甜开胃的山楂罐头#今天吃什么#
507806人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌酸辣土豆丝
134501人看过 -
湖南开胃菜—香辣爽脆萝卜干（刀豆丝）
68660人看过
