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平菇肉片的做法

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平菇肉片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉片 200g

、

平菇 2500g

、

蒜苗 2颗

、

生抽适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡精一汤勺

、

五香粉一汤勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
平菇洗净开水煮一分钟捞出备用。
步骤2/6 点击查看大图
肉片放入一汤勺五香粉、一汤勺料酒、一汤勺生抽腌制十分钟。起锅放入适量油，放入肉片翻炒至变色，盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
另起锅放入适量油，放入蒜苗爆香。
步骤4/6 点击查看大图
放入平菇翻炒几下。
步骤5/6 点击查看大图
倒入炒好的肉片，加入少许盐，一汤勺鸡精，一汤勺生抽翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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