鲜肉薄荷锅盔
-
步骤1/13
点击查看大图
摘一些自己养的薄荷,洗干净攥干水,切碎备用
-
步骤2/13
点击查看大图
1、酵母粉放少量水里融化,放入加有面粉、白砂糖、油的盆里2、一点一点的加水揉面
-
步骤3/13
点击查看大图
揉好的面有些粘手,盖上保鲜膜发酵至2倍大
-
步骤4/13
点击查看大图
面团发酵的期间准备调馅儿1、肉馅儿+蒜末+姜末+白砂糖+盐+胡椒粉+辣椒粉+麻油+生抽+老抽顺一个方向搅拌2、加水搅拌至被肉馅吸收
-
步骤5/13
点击查看大图
加葱末搅拌好盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用
-
步骤6/13
点击查看大图
1、取出发好的面2、排排气3、分成8份儿
-
步骤7/13
点击查看大图
1、八个排好气的面揉成团2、用油裹住,放进容器3、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏松弛20分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
面团20分钟松弛好后,肉馅儿加入薄荷碎搅拌
-
步骤9/13
点击查看大图
1、取面团,压扁2、放入肉馅儿,像捏包子似的捏完八个,收口要捏紧。
-
步骤10/13
点击查看大图
1、面板上抹点儿油防粘连,取一个小包子收口朝下2、用手掌先按一按,再用擀面杖擀成长方形3、撒上芝麻,用擀面杖再擀一下压实,放入烤盘4、烤箱210度预热5、烤盘放中层,上下火210度烤15分钟左右,烤制四边儿和表面上色
-
步骤11/13
点击查看大图
叮~完成
-
步骤12/13
点击查看大图
薄薄的脆脆的
-
最后一步
点击查看大图
薄薄的脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
鲜肉薄荷锅盔的其他做法
鲜肉薄荷锅盔的相关分类
鲜肉薄荷锅盔的相关推荐
-
零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】
259746人看过 -
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2505899人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
110519人看过 -
5分钟早餐【紫米肉松饭卷】
178189人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8670366人看过 -
空气炸锅烤鸡大腿
346085人看过 -
空气炸锅做凤尾虾
114399人看过 -
梅干菜鲜肉锅盔
7475人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1510519人看过 -
#餐桌上的春日限定# 紫米饭团
503011人看过 -
梅干菜肉饼(锅盔)
645261人看过 -
#妈妈手中的安心味#梅菜锅盔
134764人看过