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零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】的做法

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零难度空气炸锅机【蜜汁烤鸡翅根】

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蜜汁烤鸡翅根特别简单，准备好食材加上调料腌制上一天时间，我用空气炸锅机做的，一点油也没放靠的是食材自身的油脂，比快餐健康多了mia mia！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 500g

、

生抽 20ml

、

老抽 5ml

、

黑胡椒粉 10g

、

孜然粉 10g

、

红曲粉 4g

、

蜂蜜 10ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗干净的鸡翅根用牙签戳几个洞，放入调味料。
步骤2/4 点击查看大图
放进冰箱里腌制冷藏一夜。
步骤3/4 点击查看大图
将腌制好的鸡翅根放进空气炸锅机，温度180度，时间6分钟翻面，同样温度时间再来一遍。
最后一步点击查看大图
收获成品，看着色泽啧啧。

小贴士

鸡翅根腌制前用牙签多戳几个洞洞好入味，要想好吃起码要腌制4小时以上，最长不要超过1天。腌制的时候，放入红曲粉起提鲜上色的作用，不能放过量红曲粉放多了味道会苦的，取出烤制之前摇匀汁水，成品特别好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-06

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