洋槐花烙饼:外脆里嫩!
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四月份到五月份是洋槐花盛开的季节,而槐花又是花中少有的可以直接实用的植物, 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙。 吃洋槐花呢首先要选白色的这一种,然后最好要那种半开没有完全开大的吃着最合适,可以用来蒸着吃,可以和鸡蛋炒,也可以烙饼子,绝对原生态低脂低糖低热卡,老少皆宜,陕西话:嘹咋咧❤️
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烹饪步骤
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步骤1/7
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选取这种白色的洋槐花
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步骤2/7
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将花瓣捋下来,洗干净,不用太控干水分
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步骤3/7
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将洋槐花,面粉,鸡蛋,拌在一起,加入适量盐和鸡精,面粉的比例看个人喜好,如果喜欢吃面多一点就多和点面,如果喜欢吃花,可以少点面,不喜欢吃鸡蛋的小可爱也可以不加鸡蛋哦,和到整体不太稠也不太硬为止,能成型即可~
步骤4/7
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发布于 2020-04-25
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