不用揉不用擀香甜玉米饼
玉米是世界公认的黄金作物, 玉米面营养丰富, 完全保留了玉米的营养成分, 做法多样, 粗粮细吃, 健康又美味。
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步骤1/10
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一碗细玉米
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步骤2/10
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一碗粗玉米面
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步骤3/10
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一碗白面
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步骤4/10
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加鸡蛋,糖,酵母,牛奶和面
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步骤5/10
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和成比较稀的面团,盖上盖子放在冰箱冷藏室一晚发酵
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步骤6/10
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取出面团,用手揪成小剂子,摁成小饼
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步骤7/10
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平底锅中放少许食用油,放入玉米饼小火烙制,
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步骤8/10
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2~3分钟后翻面继续烙制
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步骤9/10
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2~3分钟出锅
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最后一步
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细玉米面口感比较好,但玉米味道不足,粗玉米面色泽金黄,玉米味道浓郁,加了白面后松软有弹性,又有粗粮的营养,常吃有益健康呃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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