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不用动刀就能做成的菜——芙蓉蟹柳

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蟹柳的味道很鲜美，常常拿它当零食或者拌凉菜，今天给大家分享蟹柳的另类做法
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蟹柳 50克
、
鸡蛋 3个
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
淀粉 1克
、
酱油 2克
、
鸡精 2克
、
盐 1克
、
水 150克
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

果妈碎碎念： 1.蛋液中加入水和淀粉是为了鸡蛋有滑嫩的口感。 2.最后的浇汁可以根据自家的口味来调整。 3.蟹柳本身有咸味，所以鸡蛋我没有做调味，可以根据自己买的蟹柳调整口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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