与拉面店同款的日式溏心蛋
每次在日本拉面店,都会额外加多一只溏心蛋~这下可以在家躺吃啦!
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步骤1/6
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所有物料备齐!
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步骤2/6
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蒜瓣切碎,加入除了鸡蛋和香油外的物料,煮开后再小火煮五分钟
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步骤3/6
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同步,大火煮开水之后,轻轻放入鸡蛋,中火6分钟后,再焖一分钟
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步骤4/6
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酱汁和鸡蛋都放凉后,剥去蛋壳,放入密封瓶,加入香油拌匀
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步骤5/6
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等!24小时!
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最后一步
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开罐尝鲜!
鸡蛋几分钟刚好,我其实不知道,全跟感觉走,没想到,感觉对了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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