绵绵绵软吐司
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超级绵软的吐司,出炉后刷一层蜂蜜水,吐司味更香甜。 方子参考@~慧绘美食记~。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
水
80g
、
纯牛奶
40g
、
炼乳
15g
、
鸡蛋液
30g
、
高筋面粉
250g
、
德运全脂奶粉
12g
、
细砂糖
40g
、
盐
3g
、
耐高糖酵母
3g
、
无盐黄油
32g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉15分钟。
-
步骤2/15
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能拉出透明的薄膜。
-
步骤3/15
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发酵至两倍大。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-04-24
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