面包超人饼干，可爱到无法抗拒！~的做法

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面包超人饼干，可爱到无法抗拒！~

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一直对面包超人那萌萌的圆脸毫无抵抗力，今天就来做一款面包超人饼干，可爱得放到过期都舍不得吃~ 面包超人配上各种表情包，其它角色做成mini小包包背在身上，不要太可爱呀！

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1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 85g

、

糖粉 50g

、

全蛋液 35g

、

低筋面粉 170g

、

奶粉 10g

、

可可粉 2g

、

红曲粉

、

姜黄粉

、

紫薯粉

、

香橙粉

、

融化的巧克力黑白红粉黄

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
步骤2/10 点击查看大图
分3次加入全蛋液，每次都搅打均匀。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低筋面粉、奶粉，混合均匀并压拌成光滑面团。
步骤4/10 点击查看大图
取40g面团加可可粉调成棕色，取20g面团加姜黄粉调成黄色，取20g面团加紫薯粉调紫色，取20g面团加香橙粉调橙色，剩下的面团取一半加红曲粉调成红色。每个面团分别擀成4mm厚的薄片放在冰箱里冷藏1小时。
步骤5/10 点击查看大图
先用全身卡通模具在红色面片上扣出面包超人的身体，再用圆形模具在原色面图案上扣出面包超人的头部，拼成一个整体。
步骤6/10 点击查看大图
再用各色面团分别完成面包超人其它部位的造型装饰，烤箱预热160°C烤15分钟，中途可盖锡纸防上色。
步骤7/10 点击查看大图
晾凉后用融化的彩色巧克力装饰面包超人的五官等细节。
步骤8/10 点击查看大图
BlingGo！~
步骤9/10 点击查看大图
BlingGo！~
最后一步点击查看大图
BlingGo！~

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2020-04-24

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