蒜蓉麻辣小龙虾
夏天的夜晚一盘小龙虾,配点梅子酒,这就是生活~简单的食材做出不简单的美味~
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步骤1/8
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冲洗好两斤小龙虾尾,这个可以在淘宝买,新鲜发出的顺丰生鲜,隔天就到了,很方便,我买的这家还不错,下面有店铺名字,有需要的亲可以试下,我个人喜欢龙虾尾,入味吃的过瘾,四五斤小龙虾才剥出一斤龙虾尾
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步骤2/8
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准备好蒜蓉,小米椒,火锅料或者小龙虾料等配料
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步骤3/8
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起锅烧油,小火把蒜蓉和小米椒炒香
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步骤4/8
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加入小龙虾料,豆瓣酱,盐,糖等其他配料炒香
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步骤5/8
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加入小龙虾,炒三四分钟变色
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加入紫苏,啤酒大火烧开,煮十五分钟左右
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步骤7/8
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尝下味道合适的话就出锅啦~加上香菜香葱装盘~香辣可口,自己做还干净,吃的还过瘾
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最后一步
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配点梅子酒~生活太美好了~
在淘宝搜索“洞庭湖水产之乡”~可以在这里买龙虾尾小龙虾都有~我是老顾客了,真心觉得新鲜不错,还会送一袋小龙虾料,喜欢的亲可以自己在家做喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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