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简版土豆红烧肉

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空鸠

从小跟着父母在江苏生活了十来年，回到家乡偶尔会想念江苏的红烧菜，这是简版改良后的红烧肉加了干红辣椒会有一点点辣，中和了甜味吃起来一点儿也不腻～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 300g左右
、
土豆 2个
、
干红辣椒 2个
、
大蒜 3瓣
、
生姜 一小块
、
花椒 10粒
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
料酒 适量
、
食醋 适量
、
生抽 一勺
、
老抽 半勺
、
冰糖 三大块
烹饪步骤
小贴士

土豆不要放太早，不然会煮成糊状的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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