凉拌四季豆
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步骤1/7
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四季豆去茎洗净,弄成一小节,那一节用菜刀对切,每一节都这样切。
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步骤2/7
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盆里装一些清水,待水烧开。
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步骤3/7
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把四季豆倒入盆里,待水烧开后,煮4分钟左右,煮好后捞起备用(不要水)。
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步骤4/7
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大蒜去皮洗净,剁成末,老姜洗净,剁成末。
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步骤5/7
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倒入生抽、花椒油、麻油、油辣子辣椒、辣椒油、醋、白糖、鸡精,用筷子搅拌均匀。
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步骤6/7
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倒入四季豆,用筷子搅拌均匀即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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