干烧鲳鱼
没什么故事故事就是自己太馋了 哈哈哈哈 疫情期间也出不去 自己各种琢磨吃
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一条新鲜的鲳鱼洗净 擦干水份
-
步骤2/14
点击查看大图
鱼身切斜刀,用盐 五香粉 姜丝腌制十分钟以上
-
步骤3/14
点击查看大图
油宽点 热油
-
步骤4/14
点击查看大图
下油锅炸到定型,再翻面炸另一面
-
步骤5/14
点击查看大图
炸到这个颜色 再复炸一次
-
步骤6/14
点击查看大图
复炸后是这个样子的
-
步骤7/14
点击查看大图
所有配菜切小丁,我这里加了一小块剩的杏鲍菇可以随便替换自己喜欢的菜
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里底油炒香配菜和姜丝,加酱油 白糖 白醋 蒸鱼豉油等调料
-
步骤9/14
点击查看大图
酱油
-
步骤10/14
点击查看大图
白醋
-
步骤11/14
点击查看大图
白糖
-
步骤12/14
点击查看大图
调料加好后 加点水淀粉 设计别稠了(淀粉水)
-
步骤13/14
点击查看大图
把汁直接淋在炸好的鱼上
-
最后一步
点击查看大图
完美!开吃吧 巨好吃
炸鱼时一定等定型再翻面 别烫着
水淀粉别稠了
腌制鱼在窗口吹一会风
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
干烧鲳鱼的其他做法
干烧鲳鱼的相关分类
干烧鲳鱼的相关推荐
-
红烧肉也不换的虎皮青椒
2512013人看过 -
芹菜牛肉包子
428027人看过 -
酸爽开胃!连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷
245242人看过 -
#流感季饮食攻略#蒜苔炒肉
140573人看过 -
焦溜肉段
26476228人看过 -
#我心中的冬日限定#芹菜炒肉
241708人看过 -
卤肉饭
114974人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃,快手美味绝绝子!
200656人看过 -
肉丝炒面
13571人看过 -
竹笋炒牛肉
622937人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3911396人看过 -
排骨年糕
19190人看过