青梅泡酒
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家属想“青梅煮酒论英雄”于是购了青梅就开始行动了,此方子有参照“鹅司”方子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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挑选梅子,有霉斑、黑印、烂的,表皮不完整的都要仔细挑选出来。
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步骤2/9
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我这次买的梅子品质较好,只挑出俩个不符合的。
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步骤3/9
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去蒂,不然影响口感有涩味。准备几个牙签,从梅子尾部轻轻一扣,蒂就扣出来了。
步骤4/9
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发布于 2020-04-23
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