红丝绒裸蛋糕(6寸)
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
蛋糕体:
、
低筋面粉
130g
、
可可粉
3~5克
、
苏打粉
2.5g
、
牛奶
90ml
、
红丝绒液
8g
、
黄油
100g
、
细砂糖
110g
、
鸡蛋
2个
、
奶油奶酪霜:
、
黄油
50克
、
奶油奶酪
150克
、
香草精
3~5滴
、
柠檬汁
5滴
、
牛奶
20ml
、
糖粉
70克
、
装饰:
、
树莓
若干
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
牛奶中倒入红丝绒液混合待用(千万不要图省事省钱滴红色素 色素没有红丝绒特有的蛋糕香味)
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油软化加入细砂糖 先手动搅拌简单搅拌 以免开电动直接溅到哪儿哪儿都是
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋打散 分三次倒入黄油中 打匀后再放下一次 这是打好的样子
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-04-23
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