卤味-卤菜卤肉
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这人闲了就容易想一出是一出, 下午看电视,看别人吃烧烤就馋的不行… 吃可以,但是自己动手做烧烤烟熏火燎的,这会儿是不想弄了 就做个杂卤过过瘾吧……
营养分析
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122克
241克
118克
2716
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡翅
N个
、
鸡腿
6只
、
鸡爪
N个
、
鸡蛋
10个
、
莲藕
3节
、
香豆干
若干
、
油豆制品
若干
、
香菇
若干
、
海带
若干
、
老抽生抽
1:3
、
冰糖
一大把
、
啤酒
3听
、
老卤汤
可有可无
、
苹果醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先传个镇楼图,接下来的菜谱细节枯燥乏味且长
-
步骤2/10
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这个菜谱里的用量相当随意,大家可以根据菜品的用量来调整调味料的用量,我这里用了大量的花椒(约三大把)
-
步骤3/10
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干香菇去根,洗干净后泡水(泡香菇的水过滤后加入卤汤中,特别香)这算是个小妙招吧
步骤4/10
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发布于 2020-04-22
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