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蜂蜜脆皮蛋糕的做法

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蜂蜜脆皮蛋糕

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纯蜂蜜做的脆皮蛋糕，加上软糯的紫薯，别有一番风味！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

蜂蜜 50克

、

低筋面粉 100克

、

油 20克

、

芝麻少许

、

紫薯 60克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
无油无水的盆内打入三个鸡蛋，放入蜂蜜，蜂蜜多少根据自己喜好！也可放白糖。
步骤2/5 点击查看大图
用打蛋器把蛋液打发，筛入低筋面粉，加入适量橄榄油，翻搅均匀。
步骤3/5 点击查看大图
紫薯提前蒸好压碎，加入蜂蜜放凉备用。
步骤4/5 点击查看大图
模具刷油，蛋糕液倒入模具，中间放入紫薯，表面洒上芝麻进烤箱烤，160度25分钟。
最后一步点击查看大图
蛋糕烤好了！外脆里糯！香甜可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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