宫保鸡丁
只能吃鸡胸肉的日子....
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步骤1/6
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先将鸡肉切丁加料酒、淀粉、酱油姜片进行腌制
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步骤2/6
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将青莴笋切丁,花生炒熟,葱姜蒜、干辣椒切段备用
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步骤3/6
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将料汁调好备用
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步骤4/6
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锅中放油中火先下入腌制好的鸡丁煎2分钟捞出
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步骤5/6
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锅中放油下入调料炒香后下青莴笋丁一起翻炒
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最后一步
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葱段微焦时下入鸡丁一起翻炒30-40秒倒入料汁勾芡让鸡丁均匀裹上欠汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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