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家庭烤箱法棍之五：枯木法棍

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爱面包的沙拉

枯木法棍配方来自麦子熟了的棍哥。 我只做过一次，做得并不理想，这个枯木还需要再练习的。 如有不明白的地方可以加微bingomeimei，备注豆果ID，我们有专业的面包技术分享交流群。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
T65 500克
、
水 325克
、
低糖干酵母 1.5克
、
鲁邦液种 150克
、
盐 10克
、
后加水 50-75克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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