自制生日蛋糕,戚风胚不塌陷松软绵密!从此告别蛋糕店!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
戚风蛋糕胚部分
、
低筋蛋糕粉
100g
、
鸡蛋黄
5个
、
鸡蛋黄用白糖
20g
、
纯牛奶
60毫升
、
玉米油
60克
、
鸡蛋清
5个
、
柠檬汁
2-3滴
、
鸡蛋清用白糖
50g
、
淡奶油
500克
、
淡奶油用糖
50g
、
蛋糕装饰
、
草莓
适量
、
其他装饰材料
根据自己喜好而定
烹饪步骤
-
步骤1/33
点击查看大图
将戚风蛋糕需要的食材准备好,蛋清和蛋黄要分离干净在无水无油的盆中
-
步骤2/33
点击查看大图
鸡蛋黄中加入玉米油,白糖,纯牛奶搅拌均匀
-
步骤3/33
点击查看大图
将白糖搅化,搅拌均匀
步骤4/33
展开全部33个步骤
发布于 2020-04-22
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