包子
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喜欢做面食的我,也喜欢新鲜的挑战,这颜色就如春天一样,百花齐开,一起来包包子吧!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
瘦肉丁
400g
、
葱姜
适量
、
生抽
15g~20g
、
甜面酱
3勺
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
面粉
500克
、
水
适量
、
南瓜泥
适量
、
菠菜汁
适量
、
酵母
4克
、
芸豆、蒜苔,山马扎
用量根据自己喜好
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加酵母分三份和成白面团,黄面团,绿面团
-
步骤2/8
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肉丁内加葱姜末,加生抽,甜面酱,花生油,可以提前腌制十分钟,芸豆提前炒一下,蒜苔切丁,山马扎提前用水焯一下,各自拌入肉丁
-
步骤3/8
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面团发酵好以后揉面排气,分成大小均匀的剂子,擀开包馅
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-22
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