糖桂花糯米藕
买来一块藕,用所剩不多的糯米,让我们一起来做个甜甜的糯米藕~简单的小甜品~
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步骤1/9
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买来的藕,尖部切下一块不要扔掉,把藕洗净,里面的孔洞也冲洗干净。
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步骤2/9
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糯米提前泡两小时,备用。
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步骤3/9
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有耐心,把糯米塞到藕的孔里面,可以拿筷子压紧。
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步骤4/9
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用牙签,把切下来的头重新固定到藕节上。
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步骤5/9
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锅中加入清水、红枣、处理好的藕节,中火煮30分钟,放冰糖,转小火再煮半小时左右。
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步骤6/9
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然后放适量糖桂花,继续小火煮30分钟,就可以啦~
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步骤7/9
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大概就是这个样子的~
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步骤8/9
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可以泡一个晚上,要放在冰箱冷藏~
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最后一步
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吃的时候,切好的糯米藕上面可以再撒一些糖桂花~软糯香甜的糖桂花糯米藕就做好啦~看着复杂,其实很简单的~
1、算一下,藕一共煮了半小时,要有耐心哦~
2、牙签要插紧,防止中途散了。
3、甜度根据自己的喜好进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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