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糖桂花糯米藕的做法

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糖桂花糯米藕

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买来一块藕，用所剩不多的糯米，让我们一起来做个甜甜的糯米藕～简单的小甜品～

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米适量

、

藕 2节

、

糖桂花适量

、

红枣适量

、

冰糖适量

、

牙签适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买来的藕，尖部切下一块不要扔掉，把藕洗净，里面的孔洞也冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
糯米提前泡两小时，备用。
步骤3/9 点击查看大图
有耐心，把糯米塞到藕的孔里面，可以拿筷子压紧。
步骤4/9 点击查看大图
用牙签，把切下来的头重新固定到藕节上。
步骤5/9 点击查看大图
锅中加入清水、红枣、处理好的藕节，中火煮30分钟，放冰糖，转小火再煮半小时左右。
步骤6/9 点击查看大图
然后放适量糖桂花，继续小火煮30分钟，就可以啦～
步骤7/9 点击查看大图
大概就是这个样子的～
步骤8/9 点击查看大图
可以泡一个晚上，要放在冰箱冷藏～
最后一步点击查看大图
吃的时候，切好的糯米藕上面可以再撒一些糖桂花～软糯香甜的糖桂花糯米藕就做好啦～看着复杂，其实很简单的～

小贴士

1、算一下，藕一共煮了半小时，要有耐心哦～ 2、牙签要插紧，防止中途散了。 3、甜度根据自己的喜好进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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