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巧克力脆脆～

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Anna_bu

满网都做的时候，我也跟上了，家里没夏威夷果，于是做了杏仁的，杏仁的也好吃，成本和卖价比夏威夷果的都要低，上菜谱～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
材料1 ～
、
杏仁 350克
、
黄油 20克
、
水饴 30克
、
法芙娜巧克力 25克
、
材料2 ～
、
蛋白 185克
、
糖 150克
、
黄油 210克
、
低粉 180克
、
法芙娜可可粉 20克
烹饪步骤
小贴士

絮叨下：蛋白打好加入黄油时，黄油温度不能高，所以需要提前化好备用 法芙娜的巧克力与可可粉搭配出来味道很好，其他牌子也可以，不过我觉得会没法芙娜的香，杏仁要用熟的，不要用生的会烤不熟 配方里的糖不能减了，我已经减到最小化了，成品不甜 不好判定烤没烤好，可以用指甲掐下底部，没有软的地方说明是烤好了 其他问题留言，看到后会回复

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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