初夏:槐花炒蛋
从小到大第一次吃这个槐花炒蛋,大自然赋予的美味真的是不可多得。顺便百度了一下槐花有降低血压和扩张冠状动脉的作用,so趁着花期正好吃起来吧~
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步骤1/8
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槐花去梗,只留花苞,清水漂洗
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步骤2/8
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开水下锅焯一分钟
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步骤3/8
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捞出用凉水过一下
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步骤4/8
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100g槐花,打入三个鸡蛋,加入半勺白糖,切入一根大葱,加入1g食盐,一点点胡椒粉,搅拌均匀
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步骤5/8
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搅好
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步骤6/8
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热锅烧油
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步骤7/8
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油热下入蛋液,不用加任何调料了,已经都加在蛋液里了
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最后一步
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出锅,吃一口有甜甜的清香,很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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