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菜花炒牛肉丝

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Bowen921018

小贴士：1、如何把菜花洗干净：把菜花撕成小朵，撒上盐，撒上淀粉。加入清水，轻轻搅拌，浸泡10分钟左右，把水倒掉，再把菜花冲洗一下即可。 2、需焯水的有：菜花，水沸腾后焯3分钟即可。情况属实。 3、焯（chao）=煮
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30~60分钟   |   切墩(初级)
菜花 250g
、
速冻牛肉丝 150g
、
葱 适量
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
干辣椒 2个
、
油 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-21

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