蕃茄燉牛腩
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蕃茄牛腩是ㄧ道看著複雜其實很簡單的ㄧ道菜,下飯又老少皆宜,營養價值也很高,duai爸前幾天剛好買了ㄧ大塊牛腩,又有現成材料都派上用場了
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩
500g
、
洋葱
4/1個
、
蕃茄
2个
、
胡萝卜
半根
、
蒜頭
2瓣
、
冰糖
10克
、
大蔥
少許
、
生薑
2片
、
白胡椒粉
少許
、
香葉
2片
、
八角
1个
、
鹽
少許
、
蕃茄醬
30克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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胡蘿蔔切塊 洋蔥切丁 備ㄧ盆清水 牛腩,其他的香料忘記拍了
-
步骤2/12
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牛腩用冷水泡出血水,洗淨後放鍋中下冷水同時放大蔥 薑片 料酒去腥
-
步骤3/12
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水滾後撈出浮物,牛腩撈出用清水洗乾淨備用
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-21
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