香炸小河虾
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单位每周都做一次这个小虾米超级下饭,回家也得安排上,简单好做,营养好吸收,补补钙!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的小虾本来就是咸的所以不用加盐了,提前冲洗干净,晾干备用。
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步骤2/4
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加一勺料酒,两勺面粉,一颗鸡蛋。
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步骤3/4
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面粉千万别太多,慢慢翻倒,搅拌均匀。
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最后一步
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起锅热油,第一次炸至两面金黄即可捞出,晾凉再复炸第二遍,口感更酥脆哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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