超级好吃的爆炒鱿鱼
浏览 10662 · 收藏 40
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱿鱼洗干净,原整个控干水分
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放多点油,大火油高温后把备好鲜尤一个个整排油上去爆,这时撒上些少盐和鸡粉,盖上约三分钟。三分钟后开锅,把尤鱼均匀翻面,再盖上约三四分钟这(具体凭经验看熟了没)后铲起放板上凉下。这时要用芹菜的,(就是一开始就切好芹菜段备用)在锅中留些油加热,把芹菜段放入炒香炒熟,关小火。这时就砧板上的尤鱼用刀切两半,切好立即倒锅中,加入几滴蚝油,一点生抽,中火翻炒20秒,起锅装盘(尤鱼太长的就要切两半,不大的就原个炒熟就好)
-
最后一步
点击查看大图
美味的爆炒鱿鱼出锅了
小贴士
市场上很多鱿鱼质量不好,一炒就会出水!质量好,新鲜的鱿鱼用油爆炒是不会出水的!所以选择好的食材很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
换个做法
爆炒鱿鱼的其他做法
爆炒鱿鱼的相关分类
爆炒鱿鱼的相关推荐
-
炒泡菜
69247人看过 -
土豆炖牛腩
8794人看过 -
糟海椒-下饭菜
7478人看过 -
纯大米发糕(不加面粉)
153158人看过 -
辣条小零食 麻麻辣辣超过瘾
395035人看过 -
让宝宝爱上吃菜的好办法——时蔬蒸肉丸
826602人看过 -
这一杯也太适合这个季节了
156040人看过 -
雪碧柠檬鸡脚
7821人看过 -
家里有大米✨就给孩子做个米糕㊙️好吃0失败
327289人看过 -
美如画的佛卡夏
37702人看过 -
水晶西瓜果冻
1517639人看过 -
凉拌土豆丝
280175人看过