烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切条(用盐腌制一会)
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步骤2/5
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辣椒切好
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步骤3/5
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葱花,蒜,干辣椒
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步骤4/5
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备好调料:十三香 鸡精 盐 酱油
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最后一步
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起锅烧油爆锅:放入蒜末 葱花 酱油 豆瓣酱一点点,放入茄子翻炒均匀并且茄子软后,加入水放入青辣椒,收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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