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红油抄手

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杜啵啵

我们老家那边叫的是包面，现在出来了也慢慢习惯叫抄手了，小时候可爱吃了，加上外婆自己做咸菜简直绝了，不过现在自己好像做不出来外婆以前做的味道
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 300g
、
抄手皮 500g
、
葱 100g放肉馅里
、
姜 100g放肉馅里
、
咸菜 适量
、
鸡蛋清 一个放肉馅里
、
盐 5克
、
鸡精 5克
、
红油 20克
、
醋 5克
、
酱油 适量
、
山胡椒油 适量
、
花椒油 适量
、
白芝麻 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

在包抄手的时候装抄手的容器一定要把水擦干，不然会粘上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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