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樱花软饼

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今天给妈妈们推荐一道应景的小零食~我把饼干做成樱花的样子，花瓣我用了红心火龙果来调色，配上蛋黄的黄色，便组合成了一朵朵可爱的小樱花。

食材清单加入采购清单

配方奶 25克

、

低筋面粉 30克

、

红心火龙果汁 10克

、

蛋黄 1个（约20克）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红心火龙果汁中倒入25克低筋面粉和25克配方奶，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口备用。»建议妈妈们把口子剪小一点，能更好控制挤出的量。
步骤3/7 点击查看大图
将剩余的5克低筋面粉倒入蛋黄中，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的蛋黄糊装入裱花袋中，剪小口备用。
步骤5/7 点击查看大图
平底锅中先挤入蛋黄糊作为花蕊，再依次挤入火龙果糊作为花瓣。»花朵之间要留有足够的空隙哦，防止互相粘连。
步骤6/7 点击查看大图
小火煎5分钟，面糊完全凝固即可。
最后一步点击查看大图
一朵朵粉色的小樱花就出锅啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

●妈妈们在挤花瓣的时候最好等前一片花瓣稍稍凝固后再挤下一片，这样会更容易成型哦！ ●如果宝宝还没添加过火龙果，需要先少量尝试一下，确认不会过敏后才可以正式添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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