土豆烧茄子
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烧茄子好吃,其实做起来很简单,越想复杂多加调味越不对劲了,开始做不好也没有关系,尝试几次找到窍门就好了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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茄子清洗干净切宽片,片再切宽条,条再切方块,土豆也切方块。
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步骤2/7
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土豆用油炸成金黄色捞出沥干油分,撒上那一点点椒盐及少许盐备用
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步骤3/7
锅里放入两汤匙油,烧热后关火,油半凉的时候再开火,直接倒入茄子翻炒,开大火加热水(水量到茄子的一半)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-20
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