麻辣虾球
春天来碗香飘飘的虾球,真的很美味,嘴巴停不下来,记得虾球吃完,下好的面捞出倒入虾球的汁伴面吃,(记得把佐料倒入漏勺,佐料和汤汁就分开了,用汤汁伴面)
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步骤1/8
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虾子洗净,去头去虾线
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步骤2/8
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把葱姜蒜,大葱,干辣椒花椒,切好备用,碗里放入桂皮八角香叶茴香葱段加入水浸泡15分钟
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步骤3/8
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锅入放油,加入虾尾,翻炒下,盛出
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步骤4/8
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锅入烧油,倒入葱姜蒜,干辣椒,花椒,桂皮八角香叶茴香炒香
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步骤5/8
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炒香后倒入虾尾翻炒
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步骤6/8
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加入盐,白糖,蚝油,啤酒,烧10-15分钟即可
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步骤7/8
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啤酒烧得差不多,加入大葱,鸡精
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最后一步
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炒下,装盘盛出
家里没有烧虾子的酱料可以这样做,有就放点酱料,就简单点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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