一勺下一碗米饭的香辣牛肉酱
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步骤1/9
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干辣椒用沸水泡十分钟捞出剁碎,泡是为了防止炒糊,可以调整用量
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步骤2/9
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牛肉末用生抽老抽姜末拌匀腌制半小时
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步骤3/9
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准备其他材料
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步骤4/9
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油温热放入香料,微黄捞出香料扔掉
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步骤5/9
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倒入牛肉炒干水份捞出
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步骤6/9
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另起油锅倒入剁碎的红辣椒炒干水分
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步骤7/9
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倒入牛肉继续翻炒片刻,加入糖,蒜末葱末炒香,加入甜面酱,豆豉继续炒香
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步骤8/9
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最后拌入炒香压碎的的花生
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最后一步
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只香不辣,超级下饭,一勺就可以吃一碗米饭,做起来吧!这一碗可以吃两周啦……
没有另外加盐,调料挺咸的了,可以根据口味自己调整一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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