家庭版烧烤拼盘
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今天分享一个特别简单的家庭烧烤拼盘做法,在特殊时期在家就可以吃宵夜解馋了,意外发现这样做的巴沙鱼柳超级好吃
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
4个
、
虾
5只
、
巴沙鱼柳
1条
、
土豆
1个
、
莴笋
半根
、
藕
1节
、
千页豆腐
1块
、
辣椒油
3勺
、
油
2勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
4勺
、
白糖
1勺
、
蒜
1头
、
老抽
1勺
、
孜然粉
2勺
、
花椒油
半勺
、
小米辣
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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藕和土豆切片,莴笋切条,千叶豆腐切片铺底,茄子提前蒸五分钟,用刀划开,鸡翅划几刀方便入味,虾去虾线去头,香菇切花刀
-
步骤2/3
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小米辣切丁,加入蒜末,4勺生抽,2勺耗油,1勺老抽,3勺辣椒油,2勺孜然粉,1勺白糖,半勺花椒油,2勺花生油,适量黑胡椒粉拌匀,分层刷在所有食材上
-
最后一步
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上下火180℃,烤25-30分钟,出炉撒上葱花即可,在家做,简单又卫生,宵夜必备哦
小贴士
巴沙鱼柳这样烤意外的好吃,大家也可以换成自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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