干锅虾
虾营养丰富,但是水煮的太清淡不爱吃,做成干锅虾味道鲜美还超级下饭!
-
步骤1/6
点击查看大图
洋葱切块、姜,蒜切片、香菜切段备用
-
步骤2/6
点击查看大图
虾去虾须、虾线洗净备用,土豆切条泡水去淀粉,洗两次沥干水份,豆角去线切段沥干水份备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内多放油,油温七成热加入土豆条炸成薯条
-
步骤4/6
点击查看大图
薯条捞出后倒入豆角炸至表皮变软气泡;虾炸表皮变脆捞出,锅内留底油准备炒菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内放蒜姜葱炒香,加入洋葱翻炒几下加入1勺豆瓣酱翻炒出红油,加入大虾继续翻炒,加入适量清水,豆角和薯条平铺在虾上面盖上锅盖,收汤汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
收干汤汁加入少许味精 、葱花香菜即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
干锅虾的相关分类
干锅虾的相关推荐
-
干锅香辣虾
68060人看过 -
不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
164223人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32524536人看过 -
秋天一定要喝滋润去躁营养滋补山药玉米排骨汤
993135人看过 -
泡椒猪肚
396989人看过 -
香辣干锅排骨虾
732225人看过 -
莴笋烧猪肚子
74857人看过 -
新鲜羊肚菌炖土鸡
128064人看过 -
羊肚菌炖鲜鸡汤
35906人看过 -
干锅排骨
30166人看过 -
猪肚鸡
356533人看过 -
青椒猪肚
425248人看过