蒸槐树花,原香美味,吃出健康!
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四月槐花馥郁香,玉姿雪态倍芬芳~ 昨天买了一斤槐树花,3元1斤,一半昨天炒了鸡蛋(下面有插图)。剩下的一半今天蒸着吃,蒸了满满三碟子,真怀疑卖菜的是不是给我多了。 下面介绍“蒸槐树花”的步骤。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
槐树花:半斤
、
面粉:适量
、
食用油:适量
、
青椒:一颗
、
红椒:一颗
、
大蒜头:适量
、
盐:少许
、
麻油:少许
、
生抽:少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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新鲜的槐树花,买这样的花苞没有打开的,嫩!
-
步骤2/9
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槐树花冷水淘洗三遍,沥干水分,稍稍抖一抖,放在一个大一点的容器内,加入一些食用油,拌匀。(加食用油目的是锁住水分,等一下掺面不粘连)
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步骤3/9
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然后分四次加入面粉拌匀,抖散。分次可以拌的更匀,不沾连。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-19
换个做法
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