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香爆蛤蜊

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热露露

蛤蜊味道鲜美，营养价值极高，含有大量的蛋白质，蛤肉氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇的物质，同时蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊 1斤
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
姜 3片
、
小葱 2根
、
蒜瓣 5个
、
白糖 1勺
、
红彩椒 半个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-19

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