陈佩斯的家传醋卤面
小时候看的最多遍的小品应该就是陈佩斯吃面这个了,不过小品里是无实物表演,才知道陈佩斯是用这醋卤面练习的,看到这份醋卤面的秘方以后马上做了起来,没有严格按照他的比例,按照自己的喜好增减了一些。最下面附上原配方
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好各种食材,葱丝,姜末,干辣,香菜,蒜末,花椒,肉末
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅倒油,放入一把花椒,炸一会儿后捞出
-
步骤3/5
倒入葱丝姜末干辣椒,炒出香味后倒入肉末,炒熟后加一勺料酒,小半碗醋,半碗生抽(盛米饭的小碗)一匙白糖。 忘记拍照了
-
步骤4/5
点击查看大图
加入香菜,出锅前加一把蒜末(一定要在出锅前加超级香)我最后又加了一勺辣椒油,一把葱花
-
最后一步
点击查看大图
原配方。爱吃香菜和酸口的一定要做起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
家传醋卤面的其他做法
家传醋卤面的相关分类
家传醋卤面的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#手撕柠檬鸡
325140人看过 -
零失败一次就成功的抱抱卷蛋糕❗#复工便当PK赛#
492505人看过 -
芥末罗氏虾
25392人看过 -
粥底火锅|鲜香嫩滑
435032人看过 -
#美味开学季#鸭腿白萝卜汤
169222人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜
16245人看过 -
酱鸭腿
2280015人看过 -
软烂入味的酱骨头
125513人看过 -
味道鲜美,营养汤汁妙不可言——上汤娃娃菜【孔老师教做菜】
1134588人看过 -
咸蛋黄焗虾
356463人看过 -
So hot!凉面做起来
67472人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲
15935人看过