紫薯芝士饼
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步骤1/10
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面粉,酵母,盐,糖,拌匀,一半面粉用开水和面,一半用凉水和面,揉成面团,加入少许固态猪油,继续柔至光滑,盖上盖子醒面30分钟。
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步骤2/10
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紫薯切块,隔水蒸熟
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步骤3/10
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蒸熟的紫薯里倒入麦片,糖拌匀
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步骤4/10
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醒好的面再次按揉,擀成面皮,放入拌好的紫薯
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步骤5/10
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放入马苏里拉芝士
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步骤6/10
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抓住边边包起,用擀面杖擀薄,用牙签扎些小孔
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步骤7/10
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刷一层蛋黄液,烤箱提前预热,200度烤20分钟
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步骤8/10
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嘀嗒嘀嗒等待中
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步骤9/10
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出炉了,切开
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最后一步
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一杯咖啡☕️,刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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