超简单的韭菜炒蛋的做法

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超简单的韭菜炒蛋

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韭菜炒蛋真是个神奇的搭配，不瞒你们说，我上高一时第一次在同学那吃到这道菜，从此打开了新世界的大门，家里不管谁来，都要做这道菜，还隐隐有些自豪，哈哈哈，其实是因为它简单又美味呀……

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 3个

、

韭菜 1把

、

姜蒜适量

、

盐 10克

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
韭菜切段，鸡蛋打散，蛋液里加一点点盐，姜蒜切片。
步骤2/7 点击查看大图
锅内倒油爆香姜蒜。
步骤3/7 点击查看大图
把姜蒜拨到一边，倒入鸡蛋开中火煎。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋煎成型后，用锅铲将鸡蛋切成几块。
步骤5/7 点击查看大图
倒入韭菜，加入适量盐、蚝油，继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
炒熟韭菜就可以了。
最后一步点击查看大图
韭菜炒蛋做好啦，简单方便，又营养美味。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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