粤菜|沙姜焖鸡
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流连忘返的独特家乡味,在浙待着能吃到正宗的粤菜不容易,突然很想吃沙姜鸡,只能自己动手咯 打开美团居然发现没有沙姜这东西,执着的俺千里迢迢在淘宝从粤西买了两斤寄过来,收到后便开干
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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红葱头剥皮切块,沙姜刮皮切小块
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步骤3/12
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正宗做法应该是将红葱头和沙姜切碎,本人比较懒所以选了用果汁机打汁,这样沙姜味比较容易进入鸡肉,腌制时间大大缩短
步骤4/12
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发布于 2020-04-19
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