肉末烧冬瓜的做法

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肉末烧冬瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末

、

冬瓜

、

郫县豆瓣

、

生抽

、

白糖

、

姜大蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉剁成肉末，加料酒豆瓣酱生姜大蒜搅拌均匀备用
步骤2/9 点击查看大图
冬瓜切片不要太厚
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油下肉末翻炒
步骤4/9 点击查看大图
加一点生抽翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
加清水刚没过肉末煮开
步骤6/9 点击查看大图
水开后下冬瓜翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
盖盖子煮冬瓜大概七八分钟冬瓜变透明
步骤8/9 点击查看大图
开盖大火收汁放一点白糖香葱
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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