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酥到掉渣的苹果派

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王小喵wwj

酥酥的外皮，香脆的核桃仁，绵软香甜的苹果馅，一口咬下去口感层次分明~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
苹果（苹果馅） 半个
、
白砂糖 1勺
、
柠檬汁 1勺
、
黄油 5克
、
水淀粉 小半碗
、
中筋面粉（派皮，底层） 80克
、
红糖粉 40克
、
柠檬皮这 1勺
、
肉桂粉 半勺
、
黄油 60克
、
生核桃仁 6个
、
普通面粉（派皮，面层） 40克
、
黄油 10克
、
泡打粉 半小勺
、
蛋黄 1个
、
白砂糖 1勺
、
清水 2勺
烹饪步骤
小贴士

注：一勺相当于5ml，一小勺相当于2.5ml（有专门的这种小量勺卖）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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