《深夜食堂》·章鱼香肠
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继续复刻《深夜食堂》的菜品! 这次想做做香肠,但是一直没找到剧中的那种,于是只能在超市里找了一种最接近的香肠来做啦~ 还好,就是海里的章鱼,也有很多很多种哈~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
主料:小香肠;
、
其他:食用油。
烹饪步骤
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步骤1/8
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步骤1:香肠们做好准备,同时找一把带尖的刀(越小越锋利越好,我用的是小号的水果刀)。
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步骤2/8
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步骤2:左手拿好香肠,右手拿住刀;刀子与案板保持大约45度角,先从上往下扎到香肠里面,直到刀尖碰到案板。
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步骤3/8
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步骤3:刀尖和案板保持接触,然后像用'闸刀'一样,把刀身压下来,切开香肠。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-18
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